游客发表
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1、 食材,曲奇黃油75克,白糖35克,低筋麵粉100克,蛋黃2個 做法 1首先將黃油提前話軟標準的用手指頭按動 。怎麽做呢?曲奇
大家好,今天給大家分享一下曲奇餅幹的做法,材料: 黃油160克,白糖80克,低筋麵粉240克,奶油85克,鹽2克 步驟: 1.準備好製作餅幹所需的各種原料,黃油要提前。這樣超級酥脆的曲奇原。繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀。曲奇
![]()
7 、曲奇
![]()
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。再調溫至160度15分鍾,曲奇加入過篩低粉。曲奇細砂糖40克 、曲奇低粉加入攪拌均。曲奇加入鹽和糖粉,曲奇用刮刀拌勻至無幹粉。
![]()
10 、曲奇鹽6克。曲奇然後均勻的擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8 、
13 、打發至顏色變白,加入麵粉後不能攪拌,要用翻拌的方式混合均勻,烤製的時候,溫度和時間要掌握好,具體時間要根據自己的。
5、將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。擠出花紋。將麵糊放入裱花袋 ,
7、